Quadrotti al cocco col pandoro avanzato: la ricetta zerosprechi per una colazione golosissima
In questo periodo dell’anno le tavole si riempiono di feste e piatti tipici, rendendo il Natale un momento di festa culinaria.
Ma con tutte queste feste, è inevitabile ritrovarsi con gli avanzi dopo le feste, soprattutto i dolci avanzati. pandoro. E chi non si è trovato di fronte al dilemma di cosa farne? pandro avanzato?Invece di lasciarli essiccare nella dispensa, perché non provare le ricette tradizionali della nonna? Mia nonna, ad esempio, ha un metodo infallibile per trasformare il pandoro avanzato in una vera specialità. cioccolato Questo è tutto!
La ricetta della nonna: dolci al cioccolato
ricetta per avanzi di pandoro Un perfetto esempio di come gli ingredienti semplici possano essere i protagonisti della tua cucina. Per preparare questi dolci avrete bisogno di diversi ingredienti.
- 700 grammi pandoro
- 250 g cioccolato fondente
- 1 cucchiaino cannella
- Lape Cocco gusto
- latte gusto
Tempo di preparazione
- preparazione:15 minuti
- lasciarlo riposare in freezer:mezz’ora
- Tempo di coagulazione:5 minuti
- Sta riposando in frigo: diverse ore
preparazione
Cominciamo dal taglio pandoro Tagliatelo a fette spesse, cercando di ottenere dei quadrati di circa 3 cm. Disporre su una teglia e spennellare uno strato sottile. latte. Questa operazione è fondamentale per mantenere i cubetti umidi senza ammollarli eccessivamente. posizionare sul piatto Lape Cocco e impanare i cubetti pandoroAssicurati di coprirlo bene.
Dopo averla ricoperta di pangrattato, lasciarla riposare in freezer per circa 30 minuti. Questo passaggio rassoderà leggermente i cubetti, facilitando la successiva fase di copertura. cioccolato. Nel frattempo tritare grossolanamente cioccolato fondente Scioglietelo a bagnomaria o nel microonde, cannella Porta più fragranza.
tempo cioccolato Una volta che sarà ben sciolto e liscio, togliete i cubetti. pandoro Togliere dal congelatore e posizionare su una gratella. versare cioccolato Sciogliere per coprire completamente il cubo. Solidifichiamolo cioccolato Circa 5 minuti. Una volta solidificate ma ancora umide, rimettere delicatamente le caramelle nel contenitore. Lape Cocco. Infine, riponete i dolcetti in frigorifero per qualche ora prima di servirli.
Variazioni della ricetta
Questa ricetta base è facile da personalizzare. Ad esempio, puoi sostituirlo con: cioccolato fondente E cioccolato al latte O biancosecondo il tuo gusto. Inoltre, per aggiungere originalità, nocciole tritate o di mandorla Al Lape Cocco Per dare ulteriore croccantezza e sapore aromatico.
Un’altra idea interessante è cioccolato Contiene essenze come il profumo di arancia o di limoneo aggiungine un pizzico Chile Puoi ottenere risultati sorprendenti. La versatilità di questa ricetta la rende perfetta per ogni palato e occasione.
Per favore, prepara questa caramella pandoro È anche un modo per rivivere i momenti trascorsi in cucina con la nonna. È come se sentissi la sua voce guidarmi ogni volta che preparo questa ricetta, e ogni boccone mi ricorda le vacanze trascorse insieme. Solo una piccola cosa cioccolato Con un po’ di creatività potrete creare dolci che non solo soddisfano il vostro palato, ma portano anche il calore della tradizione familiare. Quindi la prossima volta che mangi qualcosa, pandro avanzatoricorda le ricette della nonna e preparati a gustare specialità autentiche.