Piano a induzione, il suo vero consumo è questo: nessuno poteva immaginarlo

I fornelli a induzione sono molto convenienti, ma nessuno sa quanto costano effettivamente. Lo sapevate?

Stufa IH utilizza campi elettromagnetici Riscaldare direttamente il fondo della pentola. Sotto la superficie della stufa si trova una bobina che genera un campo magnetico. Quando metti una pentola di metallo sul fornello, Il campo genera calore nella pentola stessa, non nel vetro.

questo sistema È altamente efficiente poiché genera calore solo dove è necessario.ridurre gli sprechi. Inoltre, i fornelli a induzione sono estremamente veloci, facendo bollire l’acqua per la pasta nella metà del tempo rispetto, ad esempio, a un fornello a gas.

Tuttavia, per poter funzionare, Avrai bisogno di una pentola con fondo magnetico.solitamente in acciaio o ghisa. Non tutte le pentole tradizionali sono adatte, quindi potrebbe essere necessario sostituire alcune delle pentole che hai già in casa.

Un altro vantaggio è la sicurezza. Il vetro viene riscaldato solo dal calore della pentola.Pertanto, si raffredderà rapidamente quando lo tiri fuori. È facile da pulire poiché il cibo non si attacca facilmente. Tuttavia, richiede una connessione elettrica potente e un po’ di attenzione per un utilizzo corretto.

Meccanismo della stufa IH

Il piano cottura a induzione è una di quelle invenzioni che sembrano uscite da un film di fantascienza. Nessuna fiamma, nessuna resistenza calda, solo un campo elettromagnetico riscaldante direttamente nella pentola. Sotto l’elegante vetro della stufa si trova una bobina che genera questo campo magnetico. Quando ci metti sopra una pentola compatibile, il metallo si riscalda e ti permette di cucinare. Sorprendentemente, il vetro rimane per lo più freddo perché il calore è concentrato solo nella pentola.

Questa tecnologia è entrata in molte case non solo in Italia ma anche in altri paesi europei. come Germania e Francia. È facile e veloce da pulire e dona alla tua cucina un aspetto super chic. Naturalmente ci sono anche degli svantaggi. Hai bisogno di una pentola magnetica e una volta che va via la corrente ti dimentichi di cucinare. Tuttavia, è una scelta interessante per coloro che amano sperimentare e cercano un tocco moderno.

quanto consumi

Il consumo dei piani cottura a induzione varia a seconda dell’utilizzo e del modello. Di solito la cucina Consuma 1500-3000 wattTuttavia, quando tutte le zone vengono utilizzate insieme alla massima potenza, si possono raggiungere i 7000-9000 watt. Alcuni modelli hanno anche la funzione “power boost” che velocizza la cottura, ma consuma di più. Tuttavia, il consumo energetico è inferiore in condizioni normali, tra 700 e 1200 watt per zona.

Facciamo i conti. Con un costo medio dell’elettricità di circa 0,16 euro/kWh, cucinare per 1 ora con 2 kW costa circa 0,33 centesimi. Se utilizzi regolarmente questo piano, puoi spendere circa 10 euro al mese. Costa più del gas? Sì, ma dipende dal consumo e dalle tariffe dell’elettricità. Se cerchi efficienza e design, l’induzione è un’ottima opzione, ma devi stare un po’ attento per assicurarti che i vantaggi non diventino troppo costosi.