Mangiare alloro fresco è pericoloso? Ecco la risposta dell’esperto

L’alloro fresco è una pianta utilizzata da secoli per le sue benefiche proprietà aromatiche. Tuttavia, il vero alloro e il lauroceraso, che è una pianta ornamentale velenosa, vengono spesso confusi.

L’alloro fresco, detto anche alloro, è un arbusto che può raggiungere altezze considerevoli se lasciato allo stato selvatico. Le foglie di questa pianta sono facilmente riconoscibili per le loro dimensioni medio-piccole, la forma appuntita e la struttura superficiale lucida.

L’alloro fresco ha molteplici proprietà, che vanno da quelle astringenti, antisettiche e lenitive del sistema digestivo, a quelle analgesiche e calmanti simili alla camomilla. Inoltre, le foglie fresche di alloro sono un’importante fonte di vitamine e sali minerali, utili soprattutto durante i mesi freddi dell’anno.

Tuttavia, è importante distinguere tra alloro vero e alloro ciliegio. Quest’ultima appartiene alla famiglia delle Rosacee ed è una pianta ornamentale velenosa che può provocare gravi disturbi gastrointestinali se ingerita.

Pertanto, mangiare foglie fresche di alloro non comporta rischi per la salute, a meno che non si confondano con l’alloro ciliegio. Ti consigliamo di utilizzare sempre le piante aromatiche e officinali con cautela e correttamente e di consultare sempre un professionista prima di consumarle.